Bizcocho de piña

Y un mes más vamos allá con el Reto color y sabor de temporada En esta ocasión teníamos dos opciones: la piña y el hinojo. Yo he optado por la primera. Sin complicarme demasiado y ya que llevaba unos días con ganas de bizcocho casero, me he decidido por hacer un bizcocho de piña, que nunca…

Bizcocho de limón

Hola golosos mimosos, hoy os traigo un bizcocho casero de limón, que para desayunar en alguna ocasión esta delicioso. Olvidaros ya de los dulces procesados que solo aportan grasas y azúcares de dudosa procedencia y disfrutad haciéndolo en casa, merece la pena. No hace falta que os diga que el 99% de los productos de…

Flotatina de bizcocho de naranja

Vaya vaya, con el desafío de este mes de Desafío en la cocina, es que estamos de celebración, 5 años ya llevan mis compis elaborando magníficas recetas. Para ser mi segundo desafío vaya embolao jijijiji. Vale que los dulces no son lo mío, pero esto ha sido todo un reto para mí Que nervios, que si a ver si…

Bizcocho integral con trocitos de chocolate negro

Hoy vamos a hacer un bizcocho en la panificadora. Como podéis ver, sustituyo el yogur de vaca por yogur de cabra, mucho más saludable, probarlo, no notaréis la diferencia. A mi nunca me han gustado demasiado los yogures de vaca, suelovtomar de soja y de en cuando, pero si lo tomáis, ¿os habéis planteado cambiar…

Bizcocho integral de naranja

Ingredientes: 3 huevos 100 gr panela 150 de zumo de naranja Ralladura de naranja 100 ml de AOVE 300 gr de harina integral de espelta 50 gr de harina de maíz 1 sobre de levadura,  tipo royal 2 cucharadas de semillas de sésamo Una pizca de sal del Himalaya