Hamburguesa de lentejas y quinoa

Este mes casi me pilla el toro para el  Reto color y sabor de temporada, pero aquí estoy, a las carreras pero estoy.   En esta ocasión debíamos elegir entre las lentejas y las moras, yo me he decantado por la primera opción, las deliciosas y nutritivas lentejitas. Tengo ya muchas recetas con lentejas en el […]

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Azukis con alga kombu y langostinos

Las azukis son una clase de legumbre poco conocida y que si la probáis os encantará. En el buscador podéis acceder a otro post en el que os hablo de sus magníficas propiedades, destacando sobre todo su aporte de vitaminas del grupo B. Hoy os traigo otra forma de prepararlas, muy sencilla, como siempre. Ingredientes: […]

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