Bocaditos de calabaza

Este mes mi aportación para el reto Color y sabor de temporada son estos bocaditos de calabaza.Logo-Reto-3

Es la primera vez que los hago y me han gustado mucho. Sin harinas, sin azúcares añadidos y realmente deliciosos y saludables.

Ingredientes:

  • 9 dátiles
  • 6 cucharadas de copos de avena
  • 3 trozos de calabaza

Elaboración:

  1. Ponemos a cocer la calabazaIMG_20180520_201854.jpg
  2. Picamos los dátiles con un poco de agua para hacer una especie de pasta IMG_20180520_201844.jpg
  3. Mezclamos la avena con la pasta de dátilesIMG_20180520_202417.jpg
  4. Incorporamos la calabaza ya cocida y la vamos machacando con ayuda de un tenedor, mezclando bien toda la masaIMG_20180520_205306.jpg
  5.  Vamos haciendo los bocaditos con ayuda de dos cucharasIMG_20180520_210153.jpg
  6. Introducimos al horno a 180 grados hasta que veamos que están dorados

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Con solo 3 ingredientes estos bocaditos os van a sorprender, como entrante, para desayunar o como postre y sin nada de azúcar, la pasta de dátiles hace bien su función de endulzante.

Espero os gusten, ya me direis 😉

 

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