Ensalada de coliflor, mango y granada

Menuda ensalada fácil fácil y rica rica que os propongo hoy.

Aprovechad que estamos en temporada de granada y disfrutarla porque además de estar buenísima mirad lo que nos aporta: tiene alto contenido de vitamina C, vitamina B5 (ácido pantoténico), fenoles naturales, potasio, vitamina A, vitamina E y ácido fólico. Además, tiene altos niveles de antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres e impiden el envejecimiento celular.

Vamos con la ensalada.
Ingredientes:
  • 1 mango
  • 1 granada
  • 1 coliflor
  • AOVE
  • Salsa de soja
  • Semillas de sésamo

Elaboración:

  1. Lavamos la coliflor y la cocemos 10 minutos
  2. Una vez fría mezclamos con la granada y el mango troceado
  3. Añadimos las semillas de sésamo
  4. Como aliño he usado una cucharada de salsa de soja y AOVE

Receta fácil, saludable y deliciosa 😉

1507117948867

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s