Coliflor cocida con 3 salsas

¿Y quién dice que no se puede “dipear” con verduras? Pues sí, una aburrida coliflor cocida se puede convertir en algo sumamente divertido y delicioso.

Ingredientes:

  • 1 coliflor
  • 1 brick de nata de avena
  • Cúrcuma
  • Curry
  • Aove
  • Pimienta negra
  • Mayonesa eco
  • Sal del Himalaya

Elaboración:

  1. Cocemos la coliflor con un poco de sal
  2. Una de las salsas es simplemente aove y otra mayonesa eco
  3. Para la tercera, calentamos la nata, añadimos una cucharadita de cúrcuma y tres de curry, junto con un poco de pimienta negra

¿Qué os parece? No me digáis que no es fácil y delicioso, acompañado con una copa de un buen vino rioja, receta sana y rápida.

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