Desayuno de capricho: zumo + café + croissant de espelta

Hola mimosos qué tal? Hoy me he pegado un superdesayuno de capricho, que de vez en cuando es una gozada. Los croisants son ecológicos de espelta integral, buenísimos y la mermelada la encontré en el supermercado y es la que más me convenció, ya que lleva zumo de limón y azúcar de caña.

El zumo de hoy lleva:

  • 1 piña de las que venden ya peladas
  • 1 rama de apio
  • 2 zanahorias
  • 1 trocito pequeño de jengibre

Sale aproximadamente 400 ml de zumo con estas cantidades, que para 2 personas perfecto. Lo he hecho con mi extractor de zumo de presión en frío, que últimamente lo tengo un poco abandonado.

La mermelada es de cereza, estos tarritos pequeños están muy bien, porque como sólo la uso muy de vez en cuando, así no anda el tarro de mermelada danzando semanas por la nevera, este se abre y entre dos se come.

El cafetito cómo siempre ecológico y con leche de avena.

Este desayuno aunque no es un ejemplo de desayuno saludable es un desayuno que de vez en cuando podemos permitirnos, cuidando siempre al máximo los ingredientes, que ya que llevan azúcar que sea de mejor calidad.

Hasta pronto mimosos

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