Tortitas de avena con sirope de chocolate y naranja

Hola mimosos golosos, hoy mi post va para vosotros.

Estas tortitas light light (y no es ironía) os van a requetechiflar. ¿Vamos allá?

Ingredientes:

  • 5 cucharadas de harina de avena
  • 1 vaso y 1/2 de leche vegetal (avena, arroz…)
  • 2 cucharaditas de panela
  • 3 onzas de chocolate negro al 75%
  • 1 naranja

Elaboración:

  1. Sino tenéis harina de avena, podéis hacer como yo, moler copos de avena, queda perfecta
  2. Mezclamos bien la harina de avena, la leche ( yo hoy he utilizado leche de arroz) y la panela
  3. En una sarten añadimos un poco de aceite lo extendemos bien y vamos haciendo las tortitas a fuego medio. Ojo que no se os peguen.
  4. En una taza echamos un poco de leche y añadimos el chocolate, lo introducimos en el microondas un minuto y ya tenemos nuestro sirope de chocolate
  5. Troceamos la naranja al gusto

No me digáis que no os apetece hacerlas…Sin huevo, sin trigo, con avena integral y sólo dos cucharaditas de panela, es o no es light?

Espero vuestros comentarios, hasta pronto mimosos 😉

4 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Rocío dice:

    Qué buenas! 🙂

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    1. Síii, de vez en cuando hay que darse un caprichito, gracias por tu visita Rocío, un saludo

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  2. En casa las hacemos igual pero sin el azúcar panela en la masa… luego cada uno se las prepara como más le gusta con fruta variada y un poquito de sirope de arce. Están buenísimas. Gracias por compartir

    Le gusta a 1 persona

    1. Probaré si la panela, mucho más sano.Gracias a ti por leerme 😉

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