Pan dulce de espelta integral

Ingredientes:

  • 150 gramos de harina de fuerza
  • 300 gramos de harina de espelta integral
  • 1 huevo
  • 250 ml de leche de avena
  • 2 cucharadas de panela
  • 1 cucharadita de sal del Himalaya
  • 2 cucharadas de aceite de coco (sino tenéis podéis echar mantequilla)
  • 3 gramos de levadura seca

Elaboración:

  1. Añadimos primero la leche,el huevo, el aceite de coco y la sal
  2. A continuación la harina, el azúcar  y la levadura
  3. Programa básico de pan, tostado medio

Si no tenéis panificadora, toca amasar a mano, dejar levar un par de horas y al horno.

dsc_0048

Este pan dulce, es una muy buena opción para de vez en cuando desayunar, cuando nos apetezca algo dulce, una tostadita con un chorro de AOVE, contrastando dulce y salado, mmmmm que rico.

Hasta otra mimosos 😉

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s