Guiso de garbanzos con brócoli

Ingredientes:

  • Garbanzos
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla morada
  • Brócoli
  • AOVE
  • Sal del Himalaya

Elaboración:

  1. Guisamos los garbanzos junto con el pimiento verde, la cebolla y un poco de sal
  2. Cuando estén blanditos, sacamos un poco de caldo junto con el pimiento y la cebolla y lo pasamos por la batidora, incorporándolo a los garbanzos, así logramos engordar el caldo
  3. Por último añadimos el brócoli y guisamos a fuego lento durante 5 minutos, incorporando un chorro de AOVE al final

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