Pizza shiitake

Ingredientes masa:

  • 300 gr de harina de trigo eco
  • 20 gramos de levadura eco
  • 2 cucharadas de AOVE
  • 140 ml de agua templada
  • sal del Himalaya

Esta vez que hecho la masa en mi recién estrenada panificadora, y ha quedado de lujo.

He metido la masa unos 10 minutos en el horno porque sino la masa queda cruda, y después he añadido los ingredientes: salsa de tomate natural y orégano de base, encima mozarella fresca eco, tomate batural en rodajas, setas shiitake y brócoli.

Ha quedado de 10 👌👌👌👌

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